1.早上空腹喝水法:每日起床后空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。
營養(yǎng)師解讀:只要是冷的飲料或水分,在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果,而且越冰刺激效果越好,建議不需加鹽,以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負(fù)擔(dān)。
2.酸奶加綠茶粉:大罐酸奶加上2茶匙綠茶粉,空腹時喝下。
營養(yǎng)師解讀:酸奶可以改變腸內(nèi)細(xì)菌生態(tài),幫助益菌生長,對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維,也可以幫助腸胃蠕動,兩者相加效果更好, 不過腸胃不好的人建議不要空腹喝,以免拉肚子。
3.蘋果牛蒡汁:一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁,空腹喝。
營養(yǎng)師解讀:蘋果含豐富果膠,是促進(jìn)排便的好方法,牛蒡中的粗纖維質(zhì)則可增加便量, 建議制作時不要把果渣濾掉,連著果渣一起喝效果才會好。
4.蘆薈汁:空腹時喝下一大杯現(xiàn)打蘆薈汁。
營養(yǎng)師解讀:蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用,維持腸道內(nèi)益菌叢生長,不過在蘆薈汁的制作過程中一定要記得把皮去掉, 因為蘆薈皮中的大黃素會傷害腸胃,產(chǎn)生腹瀉現(xiàn)象。
5.辣椒:在菜肴中加入大量的辣椒或辣椒醬,可以讓肚子痛,并有「一瀉千里」的效果。
營養(yǎng)師解讀:辣椒當(dāng)中的辣椒素可以刺激腸胃,產(chǎn)生腹痛及腹瀉的效果,許多人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理,不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式,腸胃被刺激久了會麻痹,長期而言反而造成便秘, 此外過于刺激的食物容易讓腸胃受傷,導(dǎo)致腸胃炎。
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6.有機醋:市面販賣的有機醋、水果醋,加水稀釋后空腹喝。
營養(yǎng)師解讀:有機醋對于排宿便的機轉(zhuǎn)目前并不清楚, 不過有機醋可以改變腸道中的PH值, 或許因此可以改變腸道菌叢生長,這個原理與乳酸菌相同。
7.減肥茶:市面上的減肥茶只要一個茶包,泡上一杯減肥茶就可以拉個好幾回。
營養(yǎng)師解讀:在購買減肥茶的時候一定要看清楚成分標(biāo)示,市售合格減肥茶主要以大量的纖維幫助體內(nèi)環(huán)保,對身體較無傷害,有些不肖業(yè)者會加入大量的瀉藥,雖然很刺激腸道,可以立即把所有宿便排出,但是久了會讓腸道麻痹,造成便秘。
8.斷食療法:7天斷食,只喝水及楓葉糖漿,第5天就會開始大量排便。
營養(yǎng)師解讀:其實斷食期間糞便來源不足,反而會造成便秘,斷食療法之所以會排便,是楓葉糖漿含有瀉藥成分所以這是一種不健康的減肥法,對排便也無幫助。
9.大腸水療:將水柱插入腸內(nèi),注入大量的水或咖啡濃縮液,可以把腸壁洗得很干凈。
營養(yǎng)師解讀:大腸水療的確可以把腸壁上沾黏的廢物洗得一乾二凈,不過大腸水療會有腸道破洞的危險性,而且會產(chǎn)生依賴效果。
10.玫瑰花茶:一把玫瑰花加7顆加洲蜜棗,用1000C.C.的水煮開,當(dāng)水喝。
營養(yǎng)師解讀:干梅汁原本就有輕瀉作用,而玫瑰花屬寒性, 喝多也會拉肚子,建議每天攝取量500C.C.,喝多了也會造成依賴作用喔。