下午茶的樂趣,不僅僅是與三五閨蜜的閑聊八卦,而更為吸引人的是那一款款美味死人不償命的下午茶小點心??墒呛芏鄲勖赖呐钥倱倪@些美食是不是都會讓自己不小心就吃成胖子呢?今天我們就來打破這些迷思,讓你盡情地享受這美麗的午后時光。
15:00-16:00
一小時的開放時間 既享瘦又解饞
有最新的營養調查結果表明,有喝下午茶習慣的人往往要比其他人苗條。所以看來這下午茶不僅能吃,而且還能越吃越苗條!下午3:00~4:00往往是人們餓意暗涌的一小時,其實在這一小時里,你大可不必勒腰帶吞口水,看著這些美味在你面前晃悠,這些小點心可以幫助你的身體燃燒更多的卡路里。紐約注冊營養師、《小點心節食法》的作者Keri Glassman 建議我們把新陳代謝想象成胃里的一團火,每天早晨把它打開,食物就是扔進火里幫助燃燒的燃料,所以你不必擔心熱量會儲存到你的體內,它只是提供你的機體消耗。
100~200 cal
不給胃吃 給味蕾吃
這下午茶既然能吃,那我先來兩碗紅燒牛肉面?NO!我們要緊緊記住一條法則,就是這下午茶不給胃吃,只給你的味蕾吃。紐約注冊營養師Sara Ryba 建議選擇熱量大致為100~200 卡路里的小點心(一頓正餐的熱量至少300 卡路里),保證讓你不再挨餓,不會再在晚餐時頻頻流連主食和紅燒肉。
這些下午茶點心,值得一嘗
經典甜食巧搭配 就是吃不胖
這道甜點組合,由巧克力奶油手指餅、野莓優格蛋糕、可可慕斯、思貢餅組成,由于甜食會消耗身體中大量的維生素B群,它是維持正常新陳代謝以及皮膚健康的重要營養素;因此,愛吃甜點的你,食用這些輕巧美好的小東西的時候,請不要再搭配咖啡或是茶,企圖解甜膩,卻無法幫助維持自己的美麗與體重;建議搭配含豐富維生素B群的水果汁,如:檸檬鳳梨汁、香蕉牛奶、木瓜牛奶等。如此一來,享用美味甜點的你,也能輕輕松松維持身體正常熱量代謝消耗機制,健康養顏一次到位!
改良式素咸食
這道由金槍魚三明治、越南素春卷、印度薩穆薩、漢堡起司組成的咸點組合,把原來的大部分材料用健康的蔬菜素食代替,大大減輕了熱量。但建議在食用咸食點的時候,可以搭配鉀含量豐富的蔬菜水果如:香蕉汁、柳橙汁、橘子汁或綜合蔬果汁等一起搭配食用,幫助體內鈉鉀平衡以及多余鈉離子的排出。
高蛋白低脂肪
金槍魚手卷
這款金槍魚手卷西菜中做,用中式的春卷做出西式菜肴,混搭風十足!以金槍魚作為主要食材,把熱量降到最低的同時,金槍魚中的DHA、EPA含量為魚類之冠,它可防止心肌梗塞及血栓;含豐富的核酸還可以防止老化;是一種絕佳的高蛋白、低脂肪、低熱量的健康美容食品,所以你就盡管吃吧,保你不胖!
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