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    通過美味食療緩解冬季不適
    通過美味食療緩解冬季不適

    2014-03-10 09:52:50 | 來源:中國育嬰網
     

    通過美味食療緩解冬季不適

    ????常見冬不適一:扁桃體發炎

    ????寶寶扁桃體發炎,就會出現一側或者二側扁桃體腫大,頭痛不適,咽喉疼痛,吞咽出現困難,而且常伴有發熱癥狀。除了保證寶寶足夠的休息以外,食物也應該有選擇。

    ????飲食預防與緩解扁桃體發炎

    ????每次吃完食物之后,可以用淡鹽水漱口,保持空腔清潔無異味。同時也要保持大便通暢,多吃水果、蔬菜,不吃辛辣刺激的食物。如果寶寶得扁桃體炎,進食困難,媽媽可以讓寶寶吃容易消化的食物,例如粥、面條、蛋羹類食物。

    ????推薦食譜:黃瓜粥

    ????食材:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許

    ????做法:

    ????1、準備一鍋子清水,煮開,加入泡了半個小時的大米和鮮玉米粒。

    ????2、準備好黃瓜丁。

    ????3、大火煮開,轉小火細細慢煮。待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動,使粥粘稠。見粥粘稠香濃即可關火(可以稍微燜一會兒,汁更濃稠)。

    ????常見冬季不適二:皮膚干燥

    ????冬季空氣十分干燥,人體皮膚表面的水分也會被帶走,寶寶也一樣,就容易出現皮膚干燥的癥狀,而且還會覺得癢癢的有些難受。媽媽處理增加室內濕度,給寶寶涂抹一些嬰幼兒專用的護膚產品外,也可以通過飲食來補充水分。

    ????飲食預防與緩解皮膚干燥

    ????寶寶的皮膚是否健康,與全身營養狀況有這密切的關系。因此,必須保證孩子每日攝取足夠的熱量、蛋白質和維生素,避免偏食。營養中的維生素對皮膚有著重要的作用:維生素A缺乏,會出現皮膚粗糙、發干、脫屑等;維生素B2缺乏,會引發口炎;維生素C缺乏,會使血管脆性增加,容易引起瘀斑,同時也可影響色素代謝。

    ????所以,媽媽要讓寶寶多喝水,1歲以上的寶寶尤其要喝些蜂蜜水,能讓皮膚更加潤澤。在水中加點冬梨膏也是不錯的選擇。

    ????推薦食譜:雪梨蜂蜜苦瓜汁

    ????食材:苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、溫開水兩勺

    ????做法:

    ????1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮一下,這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦,苦瓜洗凈后對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。

    ????2、然后放入攪拌機中,加兩勺水打成汁。

    ????3、可以根據孩子的口味,看是否需要過濾果汁。

    ????4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。

    ????5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。

    ????常見冬不適三:咳嗽

    ????冬季,對肺部來說是個不小的挑戰,因為肺部對干燥比較敏感,而寶寶的肺部更為嬌嫩,所以冬天容易出現咳嗽。

    ????飲食預防與緩解冬季咳嗽

    ????如果寶寶出現咳嗽,媽媽最好讓寶寶少食多餐,喂養清淡、營養充足、均衡容易消化的半流質或者流質食物,例如稀飯、面條、雞蛋羹、蔬菜湯、水果汁等。

    ????也可以多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食物,例如枇杷、柚子、北瓜、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。忌食生冷、過咸、辛辣、油膩等刺激性食物。

    ????推薦食譜:潤肺鴨梨粥

    ????食材:新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

    ????做法:

    ????1、將梗米淘洗干凈,加入清水浸泡60分鐘。將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。

    ????2、鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。

    ????3、往鍋內加入浸泡過的粳米,煮成粥,趁溫熱食用。

    ????常見冬季不適四:口角炎

    ????到了冬季,有些寶寶的嘴唇、口角干燥,在口角部分容易出現紅腫、起皰、裂口、結痂等癥狀,同時伴有疼痛感,張口時容易引發出血,對吃飯和說話都造成一定影響,就連打個小小的哈欠都很疼呢。

    ????飲食預防與緩解口角炎

    ????媽媽可以讓寶寶多吃富含B族維生素的食物,例如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。

    ????當然也要注意營養搭配,多吃新鮮水果和蔬菜以清理腸胃,避免食用口香糖、巧克力、過燙的食物以及辛辣燒烤、油炸食品等,這些食物都容易引發或加重口角炎。

    ????推薦食譜:橘子胡蘿卜水果沙拉

    ????食材:橘子1個、胡蘿卜1條、火龍果1個、梨1個、石榴1個、檸檬1個、香蕉少許、蘋果1個、酸奶少許

    ????做法:

    ????1、把橘子洗凈切粒。

    ????2、把剩下的材料也切丁取粒。

    ????3、所有的材料混合,用酸奶和勻擺盤即可。

    ????溫馨小提示:拌水果沙拉也可以使用沙拉醬或者千島醬,不過對于小朋友來說,酸奶拌沙拉更健康,也更有營養。

    責任編輯:葉明  

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