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?????? 俗話說,“橘子黃,醫者藏”。君可知,橘子一身都是寶。
???????橘肉:有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之攻,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。用1個橘子、1根香蕉,配上1片檸檬和1湯匙蜂蜜,攪拌混勻食用,還有減肥的功效。
???????陳皮:成熟的柑橘皮放置變干后即為陳皮。具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效。咳嗽痰多的人,可將陳皮、 生姜 、蘇葉各6克,水煎后加適量紅糖飲服,每天兩次。聲音嘶啞的人可將橘皮20克用水煎湯,兩個梨洗凈后榨汁,混合后同飲。便秘的人也可將鮮橘皮洗凈、曬干,文火炒一下,研成細末,每次服 1 克,一天 3 次。
???????青皮:橘子未成熟的外皮或幼果叫青皮,具疏肝破氣、散結消痰的功效,行氣力量較強,常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、食積、乳房脹或結塊等癥。
???????橘絡:橘皮內層的網狀筋絡有行氣通絡、化痰止咳之功,適合久咳胸痛、痰中帶血等癥。橘絡中含有的蘆丁還能保護血管。受寒引起的胃痛也可取橘絡3克、生姜6克,水煎后加適量紅糖服用。
???????橘核:橘子的果核性微溫、味苦平,善于理氣散結止痛,對睪丸脹痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有效。經常腰疼的人可將等量的橘核、杜仲炒后研末,每次6克,鹽酒送服,每天服兩次。
???????特別提醒
???????需要注意的是,橘子性溫、多吃易上火,胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合。但陰虛陽盛體質的人,或體內有熱、發燒、感染性疾病患者及更年期女性要盡量少吃。一般來說,每天吃橘子最好不超過3個,不要在飯前或空腹吃,且不宜與蘿卜、牛奶同食。文/記者曾繁瑩 實習生高珊