課間營養加餐升級為豐盛營養午餐

學生取食水餃

工作人員給學生打飯

　　　□晚報記者 宋風

　　本報訊 2012年春季開學后，我省實施農村義務教育學生營養改善計劃，我市5個試點縣農村義務教育階段學生享受到由學校免費發放的雞蛋、牛奶、火腿腸等課間營養加餐。隨著我市農村義務教育階段學校食堂建設的推進，5個試點縣已經初步具備營養改善計劃食堂供餐的條件，部分學校為學生提供的課間營養加餐升級為豐盛的營養午餐。

　　商水縣化河一中是一所寄宿制農村中學，目前在校生1700多名，是商水縣最早實施農村義務教育學生營養餐改善計劃食堂供餐的學校之一，執行方式是每天為每位學生免費提供價值4元錢的營養午餐。

　　3月8日11時50分，該校食堂開飯。食堂給學生準備的主食是米飯、水餃，菜是蘑菇炒肉絲。裝滿水餃的大盆就擺放在食堂中央，由學生自行取食。食堂窗口供應米飯和炒菜，工作人員依次給學生打飯。

　　食堂一角，3個九年級（5）班的學生已經打好了飯菜，正在一邊吃一邊聊天。他們告訴周口晚報記者，學校每天中午為他們提供的主食多是米飯、面條、饅頭、水餃等。其中一個學生說：“以前我每頓午飯大概要花三四元錢，自從學校去年免費供應午飯后，這幾元錢我就省了。”

　　市教育局安全科工作人員告訴周口晚報記者，我市農村義務教育學生營養改善計劃自去年秋季開學后實行食堂供餐，目前淮陽、太康、鄲城、沈丘、商水5個試點縣已經有50%以上的農村義務教育學校實行食堂供餐，其余仍為課間加餐。

　　據介紹，近年來，我市加快農村義務教育階段學校食堂建設，上述5個試點縣農村義務教育學校已建成1524所食堂，其中805所投入使用，其余很快也將投入使用。按照教育部門計劃，今年秋季開學后，我市5個試點縣實行食堂供餐的農村義務教育學校將達到80%至90%。針對一些生源比較少的學校，教育部門會暫時以課間加餐的方式，讓學校執行農村義務教育學生營養改善計劃。

　　在執行政策的過程中，我市各級教育部門、食品安全部門會對學校食堂進行抽查，學校也將按照教育部門要求，定期組織學生填寫調查問卷，一旦出現問題，學校食堂經營者將面臨解約的懲罰。市教育局工作人員說：“食堂供餐的具體執行方式根據學校情況來定，有的學校食堂按照每人4元錢的標準給學生做飯，免費供應；也有學校按5元錢的標準做飯，除去4元錢的補助，每個學生收1元錢餐費。”