想減肥的人千萬不能盲目進食，不僅要少吃油炸、少吃淀粉、少吃糖，也要注意自己吃的食物是否能延緩肌餓，只要懂得利用食物抑制食欲，就能減少不小心吃下更多熱量的可能，讓減肥變得更容易、更簡單。

　　1 堅果

　　堅果含有健康脂肪和高蛋白，前者能降低膽固醇，後者能延緩肌餓感，而優質的纖維則會增加飽足感，但是堅果熱量并不低，食用一定要注意分量。

　　2 麥片

　　半杯的麥片含有5克纖維素，除了能增加飽足感外，還能增加體內調節食慾的荷爾蒙的膽囊收縮素水平，能有效抑制肌餓。

　　3 蘋果

　　蘋果非常適合當早上和下午的零食，它含有維持飽足感的纖維素，高含水量也能填補肌餓感，另外，蘋果中的果膠能抑制血糖上升，防止飲食過量。

　　4 香料

　　研究顯示，辛辣的食物能刺激新陳代謝，延長飽足感，而另一項研究顯示，有吃辣椒的人比沒吃辣的人一餐少攝取60大卡。

　　5 薄荷

　　聞到薄荷的味道心情容易平靜，但不管是泡茶還是聞到薄荷味都能有效抑制食慾，是減肥的好幫手。

　　6 酪梨

　　酪梨富含健康的單一不飽和脂肪，能讓胃充滿飽足感，每天早上切半塊酪梨夾土司不僅養生、健康，中午也不容易吃太多。

　　7 毛豆

　　半杯毛豆只有95大卡，卻含有超過8克的蛋白質，可說是下午茶最佳的選擇。

　　8 鮭魚

　　鮭魚是瘦蛋白質的最佳來源，也含有豐富的Omega-3脂肪酸，研究顯示Omega-3脂肪酸能有效增加飽足感，減少吃東西的欲望。

　　9 亞麻籽

　　亞麻籽同樣也含有抑制食欲的Omega-3脂肪酸，一湯匙的亞麻籽含有2.3克的Omega-3脂肪酸和3克纖維質，更富含Omega-6脂肪酸，增加體內調節食慾的荷爾蒙的膽囊收縮素水平，抑制肌餓。

　　10 蛋

　　蛋對于減肥的人來說并不陌生，是增長肌肉的好幫手，另一個好處就是它能抑制食慾長達36小時。

　　11 綠茶

　　根據研究顯示，飯后喝綠茶可以延緩肌餓感長達2個小時，含有的植物營養素，能刺激分泌飽足感的賀爾蒙，還能刮油清腸胃。

　　12 檸檬

　　吃酸的東西可以抑制對甜的渴望，檸檬汁含有可溶性纖維質的果膠，能幫助消化，延緩肌餓，在料理里面加入一點檸檬可以控制暴飲暴食。

　　13 醋

　　研究顯示，醋可以延緩為的排空速度，也能降低淀粉引起的血糖指數，釋放葡萄糖進入血液，偶爾喝點醋對身體健康很好以外，還能幫助消化。