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????從2009年國務院41號文件提出加大旅游購物在旅游收入中的比重開始,旅游商品產業進入了快速發展期。如今,旅游商品產業進入了最好、也是最艱難的時期。旅游購物收入已突破萬億元,一些省市的旅游購物收入在旅游總收入中的占比已超過30%,一些市縣的旅游購物收入在旅游總收入中的占比已到達50%以上,成為各項旅游收入中占比最高的產業,但旅游購物和旅游商品產業并沒有因此受到足夠的重視。
????與各地大規模投入建設旅游特色小鎮、民宿、景區的熱潮相比,鮮有大規模投入旅游商品開發的消息。不易推動、不顯政績、涉及部門多、協調工作難、費力不討好,讓推動旅游商品產業發展的工作還處于“潛水”偶爾“冒泡”的階段。相比旅游業中其他領域的熱火朝天,旅游商品產業仍在艱難前行。創新與守舊、發展與停滯,各種因素構成了旅游商品產業的發展趨勢。
????一、旅游商品產業發展繼續加速,各地發展水平將持續分化
????旅游商品收入的總量將逐年提高,旅游商品收入從2009年的2000億元左右,到2016年已近12000億元。越來越多的省、市、縣關注旅游商品產業的發展。由于各地對旅游商品產業重視程度不同、推動工作的方法不同、發展的方式不同、以及推動工作連續性的不同,在涌現出一批旅游商品產業發展迅猛地區的同時,一些地區的旅游商品產業發展緩慢,或忽快忽慢。雖然國務院連續幾年發文,但在由于省市旅游主管部門負責人輪崗、調整中,一些新的負責人不愿開展旅游商品產業的推動工作。與很多基層市縣積極推動相比,形成了國家熱、基層熱,部分省市冷的局面。
????筆者在調研中發現,即使在技術、加工力量強大、物產資源豐富、文化資源富集的地區,旅游商品發展得也不一定好。其主要原因是:僅開發出商品是不夠的,只有購買者是旅游者時,這種商品才能稱為“旅游商品”。在全國旅游商品發展遠比旅游發達國家還落后的時期,旅游商品的推動和協調工作是不可或缺的。不愿承擔推動發展的責任,不去開展工作或胡亂開展工作,使一些省市縱然擁有技術、加工力量、物產資源、文化資源,旅游商品產業發展卻仍很落后。
????一些經濟發達省市雖然每年報出的旅游購物數量較為可觀,但人均旅游購物額變化不大,且旅游者主要購買的是國外名牌產品。本地的特色商品占比很少,民族的特色商品更是少得可憐。推動工作乏力、只要數字不干活的現象突出。從人均旅游購物數量,旅游者對旅游商品的評價,特色旅游商品的人均購買數量,特色購物店的實際銷售情況等方面,均可以看出各地旅游商品產業的發展水平將持續分化。
????二、特色旅游商品的開發逐漸加速,品牌、品質將繼續提高,但短期難以徹底改觀欠缺的局面
????隨著旅游商品的全面發展,人們逐漸認識到要根據旅游者的購買習慣開發旅游商品,也逐漸明白了普通旅游商品重在銷售環節,特色旅游商品重在開發環節。從全國性的旅游商品大賽的參賽品類變化可以看出其推動旅游商品開發的用意。2009年,中國旅游商品大賽以紀念品、工藝品為主;2015年,中國特色旅游商品評選包括了旅游食品、茶葉、紡織品、竹木、陶瓷、電子設備、個人裝備、紀念品、工藝品等十大類旅游商品;今年,即將舉辦新增了化妝品、酒類、非酒精飲料、玩具等品類共20大類的中國民族特色旅游商品大賽。
????特色旅游商品開發不僅被廣大旅游商品企業所接受,而且帶動了一些地區旅游商品的品牌建設,還使旅游商品的品種增加迅速,旅游商品的品質有所提高。與旅游者的需求相比,與潛在的、龐大的旅游購物市場相比,特色旅游商品的品類、品種還很不足,品質還不高,品牌還很少,這樣的局面短期內難以徹底改觀。
????三、旅游商品產業分工逐漸細化,創意不足的問題逐步扭轉
????分工細化是社會發展、產業發展的必然趨勢,旅游商品也不例外。旅游商品產業要形成完整的鏈條就需要分工細化。近年來,參與旅游商品設計、生產、銷售的企業和個人越來越多。一些規劃、咨詢、策劃、營銷、管理的單位和個人已紛紛加入旅游商品的產業。當然,魚龍混雜是避免不了的。有的既沒有設計過,也沒有生產和銷售過旅游商品的單位或個人,連旅游產品和旅游商品都沒分清,一夜之間就自稱為“旅游商品專家”,甚至著書立說,漏洞百出,因為內容違背了旅游商品的規律,結果只能是誰用誰遭殃。但這是旅游商品產業在分工細化發展中的問題,分工細化的趨勢不會改變,且會越分越細。
????分工雖然在向細化發展,但旅游商品無論從設計方面的創意,銷售方面的創意,商業街的創意設計,購物店的創意設計等均很落后。很多規劃、咨詢、策劃、營銷、管理的單位和個人很熱衷于旅游商品產業,由于缺少對旅游商品的特點、規律的了解,要么缺少創意,要么違背規律的胡創意。造成符合旅游者需求的旅游商品產業鏈各環節的新創意都非常少。加上各地有效的推動各環節創意的政策、工作、活動很少,旅游商品創意不足的問題將會持續,隨著旅游商品產業分工逐漸細化,旅游商品產業鏈的意識逐步提高,更多的了解旅游商品的創意人才不斷加入,一些地區的示范作用逐漸發揮,旅游商品產業鏈中各環節創意不足的局面將會逐步扭轉。
????四、旅游商品與旅游的結合度增加,過于重視在景區旅游商品銷售的現象將逐步改觀
????人們逐漸認識到只有旅游者買走的商品才是真正旅游商品。在自助旅游者已占絕大多數的情況下,如何讓自助旅游者知道去哪里能方便地買到喜愛的旅游商品,使旅游購物成為旅游的一部分,就需要把旅游商品的開發和銷售與旅游密切結合,開發富有旅游地物產特色和文化特色的旅游商品。
????長期以來,旅游商品的最佳銷售地點,人們總誤認為在景區。由于受到體量、構成、特點、安全等條件的限制,以及旅游者的購物習慣影響,大多數景區并不適合大規模開展旅游商品的銷售。旅游購物主要集中在便于旅游者到達、游客又喜歡去的地方,如特色商業街、商場、超市等。雖然一些新生的旅游商品企業還在往景區跑,一些景區里也到處開設旅游商品店,但筆者在調查中發現,很多景區的所有旅游商品店的銷售面積與當地旅游購物街同等面積的店相比,在銷售類似旅游商品的前提下,銷售額相差甚遠,旅游購物街遠勝旅游景區。隨著各地可能加強的旅游景區的管理工作,非商業的旅游景區可能會減少商業氣氛,旅游商品銷售將淡出景區,進入旅游商業區銷售。
????五、旅游商品產業將伴隨全域旅游發展而發展
????雖然在全域旅游的各項指標中,只字未提旅游商品,但要達到全域旅游的指標僅僅靠門票和游客的吃住是遠遠不夠的。即使在全域旅游中的特色旅游小鎮、工業旅游、鄉村旅游中,如果沒有旅游商品銷售的支撐,也難以長期發展。旅游要素中的吃、住、行、游均是有上限的,而旅游商品的銷售是無限的。要實現旅游產業發展就離不開旅游商品產業。當前,各地的全域旅游還處于規劃、工程建設時期,旅游商品產業還習慣性地被有意無意地忽視。全域旅游快速發展,需要完成指標,需要房地產以外的回報時,旅游商品產業必然受到關注。旅游商品產業必然隨著全域旅游的發展而發展。
????擴大內需的途徑有兩條,一條是投資拉動,一條是消費拉動。除了出口以外,消費的對象有兩個,一個是當地居民,一個是外地旅游者。當地居民的消費相對穩定,外地旅游者則是最大的變量。旅游商品產業直接面對外地旅游者消費,也影響著當地居民消費,是各地最易變化的經濟增長極。隨著社會經濟的發展,隨著擴大內需、擴大消費,旅游業高速發展,旅游商品產業將逐漸被各地重視,即使一些地區出現反復,旅游商品產業總體向好的發展趨勢并沒有改變,在國家的高度重視下,在各級政府和企業的積極參與下,旅游商品產業將越來越大,越來越強。
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