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中華龍都網訊(周口報業全媒體記者 韋偉 通訊員 陳國旗)“咱沈丘的顧家饃!”2月7日晚21時15分,喜愛美食的沈丘人在觀看河南衛視民生頻道《香香美食----舌尖上的河南》時發出充滿自豪的驚叫聲!
《香香美食》欄目是河南電視臺民生頻道傾力打造的一檔貼近百姓生活的服務類欄目,已經播出了十年,旨在弘揚中華美食文化為主題的美食類節目,贏得了眾多河南“美食家”、“美食迷”的肯定與好評,一度創下全國同類欄目收視新高。《舌尖上的河南》是其中介紹河南名小吃的特色板塊。在本期近十分鐘的節目中,顧家饃第八代傳承人、沈丘民間文藝家協會副主席、顧家饃食品有限公司總經理、李敬偉詳細介紹了顧家饃的歷史淵源、制作過程和研究價值,展示了我縣厚重的飲食文化。
顧家饃登上《舌尖上的河南》將進一步增強我縣人民的文化自信,也是縣文聯重視民間文藝工作取得的又一成果。
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