浚縣小河鎮(zhèn)張劉莊村村民喜收白菜本報(bào)記者郭戈攝

□記者郭戈 秦川

白菜常常被當(dāng)成物美價(jià)廉的代名詞。但如今在浚縣，一棵“小河白菜”卻能賣到39元，“白菜價(jià)”正被重新定義。

11月23日，在鶴壁市浚縣小河鎮(zhèn)小河白菜數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室鱗次櫛比，種苗培育園、綠色農(nóng)業(yè)區(qū)連成一片。就在兩周前，全省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃優(yōu)質(zhì)蔬菜專項(xiàng)——小河白菜觀摩及品鑒會(huì)在這里舉行，15個(gè)中晚熟組大白菜新品種集中亮相，部分高端白菜甚至賣到39元/棵，令人十分驚訝。

“小河白菜在豫北地區(qū)大名鼎鼎，既賣得貴又賣得好，其重要原因之一就是小河鎮(zhèn)的地理位置。”小河白菜數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人張躍民表示，當(dāng)?shù)氐耐寥李愋蜑槌蓖粒貏?shì)平坦、土層深厚、通透性好、富含鈣質(zhì)，再加上四季分明、日照充足、無霜期長(zhǎng)，特別適宜白菜種植。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“浚縣小河白菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，覆蓋小河鎮(zhèn)境內(nèi)崔堡、下灘、張劉莊等47個(gè)行政村，并對(duì)原產(chǎn)地范圍進(jìn)行了明確規(guī)定。

走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園占地逾10畝的智能薄膜聯(lián)動(dòng)大棚，菜畦里白菜長(zhǎng)勢(shì)正旺，棵棵油綠水靈。大棚兩端，一臺(tái)臺(tái)可視化環(huán)境監(jiān)測(cè)儀器正實(shí)時(shí)對(duì)光照強(qiáng)度、空氣溫度和濕度進(jìn)行分析。

小河白菜賣得貴又賣得好的另一個(gè)重要原因是精細(xì)化管理——通過在智能薄膜聯(lián)動(dòng)大棚內(nèi)安裝智慧灌溉、墑情監(jiān)測(cè)、視頻監(jiān)控等硬件設(shè)施，整個(gè)園區(qū)全面實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)耕種、精準(zhǔn)灌溉、精量施肥、農(nóng)情自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

“你快嘗嘗，這剛摘的白菜鮮嫩脆甜，燉出來更是綿軟適口。”張躍民說。獨(dú)特的土壤、地理?xiàng)l件和科學(xué)的種植技術(shù)，使小河白菜結(jié)球緊實(shí)、綠色健康，有“湯如醪、味清鮮”之稱。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一棵棵帶有二維碼“身份標(biāo)識(shí)”的小河白菜正被打包裝箱，即將運(yùn)往全國(guó)各地。瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)市場(chǎng)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，每棵小河白菜都實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的信息公開透明可追溯，這是小河白菜賣得貴又賣得好的第三個(gè)重要原因。

“目前，我們通過訂單模式銷售的白菜占比近八成，不少北京、鄭州、壽光的客商早早就來蹲點(diǎn)搶購(gòu)即將收獲的小河白菜。在特色種植產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，園區(qū)輻射帶動(dòng)了附近8個(gè)行政村近500戶群眾增收致富，小河白菜已成為小河鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一張‘新名片’。”張躍民表示。