來源:周道客戶端
2020-12-24
周口日報·周道客戶端記者 任富強
“有佳泉之地,必有佳釀”。12月9日,以“文化自信,白酒本源”為主題,由中國食品工業協會白酒專業委員會主辦的“2020黃淮流域白酒核心產區高質量發展峰會”在安徽亳州開幕。作為河南省唯一的濃香型中國名酒企業,又地處黃淮名酒帶的源頭,宋河酒業又獲殊榮。
12月8日,經過蘇魯豫皖四省22名國家級白酒評委的品評鑒評,宋河酒業上市不足一年的中端產品秘藏12號,以極具辨識力的代表性風格獲得大家的一致認可,被授予“地域標志產品”榮譽。在12月9日的“黃淮流域白酒核心產區典型產品頒獎儀式上”,宋河酒業副總裁王俊坤代表宋河酒業領取了這一至高榮譽。這也代表著宋河產品不論是文化還是產品風格上,都得到了行業專家和消費者的認可,成為一個產區的標志。
宋河酒業位居豫東糧倉福地,自然生態資源豐富,文化內涵深厚,孕育了不可復制、生命力持久的宋河產品,不管是國字宋河、宋河糧液還是鹿邑大曲,多年來一直以有口皆碑的名酒品質享譽省內外,更是黃淮白酒核心產區不可多得的力量。在峰會現場,宋河各系產品一經亮相,便得到了與會領導、專家的特別關注和贊譽。
說到宋河產品的品質之路,宋河酒業總工程師李紹亮介紹說,新時代人們對美好生活向往,推進了白酒邁入品質化、品牌化新時代,已成為品質生活的象征。作為豫酒品質的代表,地處黃淮名酒帶源頭的宋河酒業于工藝上通過對傳統老五甑工藝的繼承與創新,在濃香型白酒工藝基礎上獨創“北斗七藝”,從“水、糧、曲、窖、釀、藏、調”七個方面重新構建了中原濃香型白酒的獨特工藝體系,奠定了濃香型白酒價值的高標準。國字宋河兩次摘取“中國黃淮流域白酒產區標志獎”、秘藏宋河糧液榮獲“地域標志產品”獎項,便是專家及消費者對宋河產品典型風格、品質的高度認可。
在當前消費升級、品質提升的總體趨勢下,借“味”起勢,攜手共進,將黃淮名酒帶打造成為業內矚目的產區板塊,是蘇魯豫皖與會酒企共同的使命?!包S淮白酒的產區優勢,為未來更高質量的品質創新創造了更大空間。合作創造機緣,競爭激發活力,本次峰會,更是堅定了我們的文化自信和品質自信,相信一定可以打造出響亮的中國白酒品質新名片!”王俊坤說。②5
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