周口日報·周道客戶端見習(xí)記者 邱一帆

“在外就餐時，您是否適量點(diǎn)餐？”“您是否把吃不完的飯菜打包帶走，做到文明就餐？”11月2日，記者隨機(jī)走訪多位市民，大多得到肯定的答復(fù)。隨著文明城市創(chuàng)建的步伐進(jìn)一步深入，文明已經(jīng)成為周口人餐桌上的“招牌菜”。

市民外出就餐踐行“光盤”理念

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”在中心城區(qū)某單位食堂，職工小李正熟練地將未吃完的飯菜打包，“一碗米飯雖不值錢，但是熱一熱晚上能接著吃，我不覺得打包飯菜丟人，浪費(fèi)糧食才可恥”。

市民排隊就餐

在周口大道與慶豐路交叉口的王留長小籠包店，墻上張貼著提倡使用公筷的宣傳標(biāo)語，前來就餐的顧客自覺排隊，服務(wù)員主動建議顧客適度點(diǎn)餐。“多年來，我們一直建議顧客適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)。現(xiàn)在人們的打包意識也增強(qiáng)了，吃不完的菜會主動要求打包帶走。”王留長小籠包店負(fù)責(zé)人說，作為一家餐飲企業(yè)，保證食品安全、菜品新鮮和味道好吃是最基本的要求，王留長餐飲會一如既往地在服務(wù)中踐行節(jié)約糧食、綠色環(huán)保的理念。②5