周口日報全媒體記者 侯國防 通訊員 侯翔泉

8月18日，在第六屆中國白酒科技大會上，備受矚目的“中國白酒首席質(zhì)量官”揭曉，宋河酒業(yè)副總裁王俊坤榮耀當(dāng)選。在行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、全國釀酒泰斗專家、各地酒廠技術(shù)大咖等的見證下，王俊坤現(xiàn)場領(lǐng)取了這一榮譽。

中國白酒首席質(zhì)量官，也就是白酒行業(yè)的質(zhì)量責(zé)任人、對白酒企業(yè)提升質(zhì)量管理水平和質(zhì)量核心競爭力有著帶頭示范作用。在政府、行業(yè)看來，從初入宋河到如今的宋河酒業(yè)副總裁，近40年來致力于以創(chuàng)新、堅守，嚴(yán)格質(zhì)量控制的王俊坤，正堪當(dāng)此譽。

據(jù)了解，作為中國名酒之一，“對產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜追求、與廣大消費者的用心交流”，正是宋河酒業(yè)建廠55年來始終恪守的信念。作為一名優(yōu)秀的管理者，王俊坤在近幾十年的工作生涯中，長期奮斗在釀酒生產(chǎn)第一線。在技術(shù)創(chuàng)新上，通過孜孜不倦的學(xué)習(xí)和多年經(jīng)驗的積累，王俊坤提出了“提高質(zhì)量、保證產(chǎn)量，穩(wěn)定工藝”的十二字方針，并帶領(lǐng)宋河技術(shù)團隊在濃香型白酒工藝基礎(chǔ)上獨創(chuàng)“北斗七藝”，從“水、糧、曲、窖、釀、藏、調(diào)”七個方面重新構(gòu)建了中原濃香型白酒的獨特工藝體系，奠定了濃香型白酒價值的高標(biāo)準(zhǔn)。在質(zhì)量管理上，王俊坤更是高度重視食品安全，堅守工藝流程，堅持落實企業(yè)主體責(zé)任，防控行業(yè)風(fēng)險，不斷傳承宋河工匠精神，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量的進一步提升。在他的主導(dǎo)或倡議下，宋河酒業(yè)先后通過ISO國際質(zhì)量體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、HACCP食品安全管理體系等認證。產(chǎn)品質(zhì)量連續(xù)多年在國家白酒評比中名列前茅。

質(zhì)量是無形資產(chǎn)，更是產(chǎn)品和企業(yè)的生命線。“宋河酒業(yè)將始終堅持‘質(zhì)量第一’的發(fā)展理念，做好首席質(zhì)量官體系建設(shè)和質(zhì)量把控，強調(diào)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量引領(lǐng)力，以質(zhì)量強企助力和服務(wù)于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”王俊坤表示。

據(jù)了解，作為酒業(yè)盛事，中國白酒科技大會已成功舉辦五屆。本屆大會專注于以智能釀造推動創(chuàng)新發(fā)展，深入推進關(guān)鍵工序智能化、生產(chǎn)控制自動化和供應(yīng)鏈高效化，推動釀酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和裝備創(chuàng)新，助力中國白酒產(chǎn)業(yè)降本增效，高質(zhì)量增速發(fā)展。作為中國名酒企業(yè)，宋河酒業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮中國白酒首席質(zhì)量官的示范帶頭作用，推動傳統(tǒng)釀酒業(yè)向更優(yōu)質(zhì)化、智能化、數(shù)字化升級，為白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供科技動能及有力支撐。