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    2022年07月12日
    第01版:要聞 PDF版

    生猛清江魚:從流沙河游遍中原

    ——川匯區城北街道辦事處邵火廟村流沙河產業經濟帶走筆

    俯瞰漁場

    投放餌料

    浩揚食用菌專業合作社員工正在采摘夏季平菇

    記者 劉彥章 韓志剛 梁照曾 文/圖

    開欄的話

    鄉村要振興,產業是關鍵。實施鄉村振興戰略是黨的十九大作出的重大決策部署。產業振興是鄉村振興的重中之重。周口是農業大市,農業占比大,農村人口多,推動鄉村振興的任務重、潛力大、道路長。

    日前,市委書記張建慧深入川匯區農村,調研鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作。在城北辦事處邵火廟行政村,張建慧書記了解到該村清江魚養殖、奶牛養殖、食用菌種植等產業發展態勢良好,當即指示要深度挖掘、深入采訪,為中心城區各區及各縣市發展近郊農業、設施農業、生態農業、特色農業等提供借鑒。

    為展示我市推動鄉村產業振興進行的探索與實踐、取得的成績與亮點,相互借鑒、取長補短,本報今天起開設“看產業發展 促鄉村振興”專欄,在各縣市區選取典型人物、特色產業進行集中報道,推動全市鄉村產業發展比學趕幫超,上檔次、解難題、求突破,為全市做大做優鄉村產業、推動鄉村振興提供鮮活案例。

    盛夏時節,驕陽似火。

    7月9日16時,川匯區城北街道辦事處邵火廟行政村豫東漁牧養殖場,工人揮汗如雨,在魚池邊按時投放餌料。一時間,生猛的清江魚萬頭攢動,從深4米、水面面積一畝地大小的漏斗型魚池中浮出,黑壓壓地游過來爭搶食物。圓圓的池塘表面,一群類似鲇魚模樣的魚群剎那間洶涌翻滾。

    這是一種名叫清江魚的名貴魚種,原產于美國,學名美國斑點叉尾鮰,因最早在湖北宜昌的清江繁育成功,所以國內名曰清江魚。清江魚肉質緊實鮮美,無亂刺,口感如鲇魚,近年來備受消費者追捧。作為高級食材,飯店每斤售價50元上下,長期供不應求。

    皮膚黑褐色,50歲的“魚老大”朱前進是個精壯的漢子。這位被稱為“豫東魚王”的企業家,其產品覆蓋河南省及周邊省市的清江魚市場,每日固定客戶銷量即便在疫情期間也可達到萬斤。特別是在周口,幾乎所有知名飯店銷售的清江魚,都來自他的漁場。

    朱前進說:“我賣魚35年了,原來是從江蘇、湖北等地買進外銷,這兩年長江、黃河禁漁,水產品供應存在缺口,我感覺這是一個商機,便決定發展水產養殖。”

    這幾年,朱前進把公司交給了26歲的兒子朱彬彬。從小跟隨爺爺、父親玩魚,朱彬彬對魚事魚情了然于胸,不僅上手快,而且青出于藍勝于藍。

    “這種魚從育苗長到1斤左右需要1年,此后生長迅猛,一年可長到6斤至8斤。我們采用的是國內先進的‘168’飼養模式,即一畝水面的池子投放1萬條1斤左右的大魚苗,年產6萬斤左右,原來效益最低8萬元,現在可達到20萬元甚至更多。”朱彬彬說。

    從空中俯瞰,這個位于流沙河東側、地處周商高速南面的養魚場,從南到北排列著98個波光粼粼的漏斗型魚池。魚池里,增氧機卷起的水花雪白如瀑,一刻不停攪動水面,飼料殘渣及魚糞便靠水流沉入池底,定時過濾排放,確保水池水質及有益菌群保持在最好狀態,為清江魚提供良好生長環境。

    城北街道辦事處邵火廟行政村黨支部書記、33歲的退伍軍人孫林林向記者介紹:“漁場采用的是鄭州市水產技術推廣站的池塘生態循環養殖模式,運用漏斗型循環設計、精準投喂、智能控氧、濕地生態循環系統、菌藻調控、溫控養殖‘六大技術’,水池用防滲布鋪成,與土隔絕。這樣養的魚沒有任何土腥味。清江魚是肉食性魚類,所用飼料來自上市公司,每批商品魚都要經過動物檢疫等,是真正的生態有機食品。”

    城北街道辦事處黨工委委員、紀工委書記范偉,原是第一書記,兩年來經歷了漁場一磚一瓦的建設過程。

    “流沙河兩岸是多年來的廢棄地。2020年,在區直部門的大力支持下,我們請來朱前進建設漁場,僅僅拉土填坑就花了兩個多月時間,最多時五六十臺車一夜能拉1000多方土。朱前進這130畝養殖場主要養殖清江魚。今年3月,這98個池子全部投入育苗,總量近百萬尾,大的已有五六斤,預計9月上市。到時候,每個池子的產值就能超過百萬元。”范偉說。

    “清江魚肉質細嫩、無泥腥味、魚刺少、營養高,用來做烤魚、火鍋最適合。齊祺魚鍋、花千代、舒來喜、米喜魚等周口知名連鎖餐飲火鍋店,以及周邊江蘇、安徽等數十個省轄市的高檔飯店,都與我們建立了長期伙伴關系。僅自有渠道,我們每年產出的500多萬斤優質清江魚就不夠賣的。”談起自家的漁場,朱彬彬頗有“少帥”風度。

    得益于可靠的產品質量和穩定的銷售渠道,豫東漁牧目前擁有標準化“168”魚池98座、大型矩形水循環過濾蓄水池(500米長45米寬)2座。朱前進說:“今年一季度我們已投放魚苗98萬尾,養成后可供應鮮魚500萬斤,銷售額近億元。”

    “下一步,我們將繼續擴大規模,建造鮮魚加工廠、冷鏈車間、分割車間,創新‘養殖+銷售+加工’產業鏈模式,滿足不同業態對水產品的需求,進一步延伸產品鏈、打通銷售鏈、擴展渠道鏈,為當地群眾提供近百個工作崗位。同時,我們還積極探索‘公司+農戶’合作模式,引導群眾建造小型魚池,帶動群眾共同致富。”朱前進說,“將來,我們的清江魚一定會游得更遠,游遍中原、游向全國,我們的企業一定會在鄉村振興中大展身手。”

    豫東漁牧,只是邵火廟流沙河產業經濟帶發展的一個代表性縮影。在邵火廟村,類似的近郊農業、設施農業就有幾家。

    在漁場南側,浩揚食用菌專業合作社,也建在流沙河曾經的撂荒地上。在區里的引導扶持下,眼下,48座標準化食用菌大棚已矗立在流沙河兩岸,投入使用的生產大棚已達1.5萬平方米,成為壯大村集體經濟、帶動村民增收致富的新產業。

    走進大棚,只見一排排菌棒整齊地擺放著,菌棒上一朵朵圓潤飽滿的平菇探出“小腦袋”,陣陣菇香撲鼻而來。“項目年生產香菇100噸、平菇300噸、大球蓋菇110噸、雙孢菇100噸、茶樹菇40噸,可實現創收1300萬元,效益還是可觀的。”從駐馬店泌陽吸引來的浩揚食用菌專業合作社負責人劉巖向記者介紹,“我們的產品主要銷往中心城區及周邊縣市,高峰時用工量在60人左右,群眾的收入比較穩定。”

    浩揚食用菌專業合作社西南側約800米,就是河南蹦蹦牛農業科技有限公司標準化奶牛養殖場建設項目。這是中心城區最大的一家奶牛養殖企業。記者在這里看到,一排排現代化鋼結構牛舍排列整齊,一頭頭高大的奶牛或吃草、或休憩、或散步,很是悠然自得。

    該項目始建于2020年10月,目前奶牛存欄200多頭。“現在產奶牛大概在150頭左右,平均每頭牛每天產奶25公斤左右,鮮奶直供市民、學校、幼兒園、食品加工企業等,一直供不應求。下一步,我們計劃把產奶牛發展到400頭左右,建設冷鏈車間,逐步滿足市場不同需要。”公司負責人王群興告訴記者。

    “蹦蹦牛”還探索建立“公司+金融+農戶”奶牛托養模式,吸納農戶通過小額貸款參與奶牛養殖,由企業提供優質飼料、管理技術和鮮奶收售等專業服務,農戶只需承擔飼料費、管理費等費用,其他事情不用操心,每頭牛每年可為農戶帶來上萬元收入。

    “好事才開了頭,現在,我們的目標是爭創全辦首個‘五星’支部。”年輕的村支部書記孫林林充滿信心:“村里的梅花鹿場已經建好,下個月引進的小鹿就會和大家見面;由山東壽光企業家投資的精品蔬菜大棚正在加緊建設……預計今年全村集體經濟收入將接近30萬元,比去年翻一番。”

    從省城到川匯區城北辦事處任區委副書記、黨工委書記的李嫣博士告訴記者:“近年來,按照川匯區委、區政府推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作的部署要求,城北街道辦事處堅持黨建引領,圍繞發展近郊經濟,因地制宜謀劃農業產業項目,全力構建“三園一帶”(雜技文化產業園、現代農業產業園、農牧產業園,流沙河產業經濟帶)產業發展格局,主動與技術能人、社會資本合作,引資引智,依托近郊優勢發展特色農業、設施農業、高效農業,實行一村一策,打造一村一品,推進農業產業發展,壯大村集體經濟,努力把城北辦打造成中心城區北部新的經濟增長極,以產業振興帶動鄉村振興。我們還是剛剛起步,未來的路還很長......”

    明代,邵火廟村內有一條河道,河東有座火神廟,該村因此得名。600多年過去了,村名保持不變!在從脫貧攻堅到鄉村振興的偉大新時代,我們真誠期望,依靠產業帶動,這個擁有3900多人的近郊農村,盡快“火”起來!

    2022-07-12 ——川匯區城北街道辦事處邵火廟村流沙河產業經濟帶走筆 1 1 周口日報 content_173251.html 1 生猛清江魚:從流沙河游遍中原 /enpproperty-->
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