——記2023年莫斯科茶業博覽會
新華社記者 耿鵬宇
“茶葉起源于中國。隨著兩國文化交流深入,越來越多俄羅斯人不僅愛上了中國茶,也開始對中國的茶文化感興趣。”在2023年莫斯科茶業博覽會上,俄羅斯茶館尼特卡的創始人安德烈·科爾巴辛諾夫對新華社記者說。
2023年莫斯科茶業博覽會13日至15日在全俄展覽中心舉行,超過50家中國和俄羅斯茶企參展。據了解,此次活動重點展出茶葉、再加工茶、茶具、茶食品等,并通過專題講座、文化展演、現場品茗等形式,展現中國茶文化魅力,促進中俄茶文化交流,提升中國茶品牌影響力。
活動期間,參觀者可了解烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、花茶等各類茶品的區別和制作過程,學習泡茶的原則和技巧。莫斯科市民娜塔莎說,俄羅斯人傳統上喜歡紅茶和綠茶,中國茶的品種更豐富,沖泡時間和方式也更考究。
在俄羅斯知名茶企Moychai的展臺,品茶的參觀者絡繹不絕。負責接待的馬克西姆介紹說,“我們會選取中國茶葉作為基茶,添加俄羅斯草本植物進行創新,使之更貼近俄羅斯民眾的口味。”
Moychai品牌合伙人謝爾蓋·舍韋廖夫是俄羅斯最受歡迎的茶博主之一。在社交媒體平臺上,他講述參觀中國茶園的經歷,講解茶葉生產過程、如何正確飲茶、中國茶文化的魅力等。舍韋廖夫說,自300多年前中國茶沿著萬里茶道進入俄羅斯以來,喝茶已經成為俄民眾生活重要的一部分。
萬里茶道興盛于17世紀,是繼絲綢之路后在歐亞大陸興起的又一條重要國際商道。南起中國福建武夷山,途經江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內蒙古等地,穿越蒙古高原,最終抵達俄羅斯圣彼得堡,全程1.3萬公里。
在舍韋廖夫看來,萬里茶道至今仍具有重要的現實意義,是跨文化對話的重要紐帶。
科爾巴辛諾夫說,無論是在俄羅斯,還是在中國,茶文化都強調人與人之間的聯系,這一點非常重要。“我們雖然說不同的語言,住在不同的城市,吃不同的食物,但我們都愛喝茶,這就為我們緊密相連提供了可能。”
“這是我們第一次來莫斯科,希望以后能把更多的福建茶、中國茶帶到這里,為萬里茶道復興出一份力。”參展商福建省盛世大祥茶業公司經理陳竟成說。本次展會期間,該公司的花果茶備受好評,眾多俄羅斯顧客紛紛購買,還有一些俄茶企代表表達了合作意向。
“中國茶在俄羅斯有著廣闊的發展前景。雖然俄部分地區也種植茶樹,但毋庸置疑,最好的茶葉依然來自中國。”科爾巴辛諾夫說,中俄兩國都有自己的茶文化,尋找共同話題、加強茶文化交流對于促進兩國人民相互理解、加深友誼具有重要意義。(新華社莫斯科7月15日電)