為全面加強餐飲行業燃氣消防安全管理工作，堅決預防和遏制各類燃氣安全事故的發生，10月17日至18日，周口市消防救援支隊扶溝大隊檢查人員對扶溝縣沿街門店進行檢查。檢查過程中，檢查人員發現位于扶溝縣文化西路路北的餐飲店方濤燒烤城存在較多火災隱患。

該餐飲店存在未規范安裝、使用可燃氣體探測器；違規使用、存放瓶裝液化氣，未按要求設置單獨儲瓶間；廚房的部分線路未穿管保護，廚房的集煙罩、排煙管道未及時清理等火災隱患。針對發現的火災隱患，檢查人員責令該餐飲店負責人盡快整改，消除隱患。

可燃氣體探測器可以對可燃氣體的濃度進行檢測。一旦發生可燃氣體濃度過高的情況，探測器會在第一時間報警并發出通知，可以預防意外事故的發生。液化氣瓶存放的氣體屬于易燃易爆燃料，如若使用或維護不當，極易引起火災、爆炸等事故。廚房油煙管道如果油垢堆積嚴重，遇明火時，極易引起火災。電氣線路裸露并常年高負荷運轉，極易發生接觸不良、短路、老化等現象。

周口消防溫馨提醒廣大餐飲經營者，要按要求在廚房安裝使用可燃氣體探測器，要定期對廚房的集煙罩、排油煙管道、電氣線路等進行檢修，要按要求安裝疏散指示標志、應急照明燈，配置符合國家標準的滅火器，及時排查場所內消防設施是否完好。②12（消防）