本報訊 為應對節后患者就診高峰，提升服務質量，改善患者就醫體驗，近日，周口骨科醫院將保障住院患者、陪護家屬和醫務人員用餐需求作為“頭等大事”，全力提供營養的膳食和優質的服務，確保讓大家每一餐都能吃飽、吃好。

3月2日15時，記者走進該院餐廳看到，雖然并非飯時，但仍有不少患者及其家屬正在用餐。餐廳一位廚師向記者介紹，這一情況已持續近10天，餐廳全體工作人員加班加點，連軸轉、日夜轉，持續保障患者用餐需求。

“受多方面因素的影響，目前我院餐廳的就餐量已達平日的數倍。往常不太擁擠的窗口現在排起了長隊。對此，我們餐廳已經將早餐供餐時間提前1個小時，整體供餐時間為6時至19時，該時間段可以保證患者都能吃上熱乎飯。”周口骨科醫院餐廳相關負責人說。

隨著就診高峰的持續，手術室的醫務人員也十分繁忙，基本沒有時間到餐廳用餐。因此，該院餐廳專門在中午及晚上為手術室提供送餐服務，滿足醫務人員的特殊就餐需求。

醫院餐廳相關負責人表示，將在全力做好飲食保障的同時，嚴格監督出餐的每個環節，做好關鍵區域的清潔和食品的安全質量保障，為患者的健康保駕護航。

（史書杰 李壯）