本報訊 （記者 張猛 孫靖） 3月4日至3月11日，2024年全國兩會在北京召開。這期間，河南省參加全國兩會的人大代表和政協(xié)委員在駐地餐桌上品嘗到了產(chǎn)自西華的“雛鵬”無抗雞蛋。據(jù)悉，“雛鵬”無抗雞蛋已連續(xù)8年擺上全國兩會餐桌。

啥雞蛋能連續(xù)8年擺上全國兩會餐桌？

“無抗雞蛋和別的雞蛋不一樣，咱這兒的雞喝的是純天然無污染的礦泉水，吃的是無公害中草藥，產(chǎn)出的雞蛋不含抗生素、無藥物殘留，是純綠色食品。”西華“雛鵬”無抗雞蛋生產(chǎn)者付國鵬說，8年來，他每年都會接到來自全國兩會的食品訂單。他把個頭最大、色澤最好的新鮮無抗雞蛋親自送到北京，確保每個環(huán)節(jié)都萬無一失。

無抗雞蛋質(zhì)量好，蛋形圓潤，蛋黃顏色純正、蛋清濃稠透亮，富含多種微量元素及營養(yǎng)成分，是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、老人、病人的理想食品。據(jù)了解，2015年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對付國鵬生產(chǎn)的無抗雞蛋進行全面檢測，未發(fā)現(xiàn)抗生素藥物殘留，微量元素含量符合國家審定標準，審定付國鵬生產(chǎn)的無抗雞蛋為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，并為其頒發(fā)審定證書。同年，付國鵬為其生產(chǎn)的無抗雞蛋注冊了“雛鵬”品牌商標。2023年，“雛鵬”無抗雞蛋被認定為綠色食品，獲得第十二屆上海國際現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)品牌展金獎、第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎、第六屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會金獎、第二屆“一帶一路”（河南）國際農(nóng)業(yè)合作博覽會金獎。

“相較于其他食品，蛋類食品被認定為綠色食品難度較大，需要對生產(chǎn)環(huán)境、防疫等執(zhí)行嚴格標準?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局綠色食品部主任王海紅說，近年來，西華不斷調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)布局、轉(zhuǎn)方式、促增收，立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，堅持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，傾力打造具有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌，逐漸走出一條以品牌發(fā)展帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化、標準化的鄉(xiāng)村振興之路。

據(jù)介紹，目前，西華已擁有“三品一標”綠色食品18個?！跋乱徊?，我們將加快推進西華綠色農(nóng)產(chǎn)品認證工作，嚴格執(zhí)行‘農(nóng)業(yè)三品’復(fù)查換證制度，在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，進一步增強農(nóng)民的品牌意識?！蓖鹾＜t說。