□光明日報記者 王勝昔

光明日報通訊員 郝金貴

陽春三月，河南省扶溝縣德利爾現代農業產業園種植基地的訂單蔬菜迎來豐收，村民們在溫室大棚里忙著采摘、分揀、裝箱、稱重，一箱箱包裝好的新鮮蔬菜擺放整齊，等待裝車。

“我們是基本工資加提成，每月大概2500元。遇到蔬菜價格好，工資會更高。”村民葛美英是基地的第一批員工，負責蔬菜大棚的管護工作，“在這里務工很靈活，離家近，自家還有5畝地租給了公司，每畝租金每年1000元。”

流轉土地拿租金，基地務工賺薪金。園區建成后，很多村民選擇返鄉在家門口就業，靠著蔬菜產業，葛美英和村民們的日子越過越紅火。

“園區占地300畝，擁有7萬平方米玻璃溫室、1000平方米育苗中心和35座溫室大棚。”產業園負責人李傳海介紹，依托“企業+合作社+農戶”模式，公司與農戶建立了產業聯結捆綁機制，開展蔬菜種植技術培訓，幫助更多農民向產業工人轉變，已累計發展種植戶300余戶，帶動群眾就業3100余人。

據了解，蔬菜從大棚采摘后，直接送往5公里外的“中央廚房”，經過檢測、清洗、加工等程序，制作成凈菜或熟食，專車配送至城區學校、單位、工廠的食堂。

“過去，農戶分散種植難以管理，低產低效，現在，集種植、加工、儲藏、物流為一體的完整產業鏈，大大提高了蔬菜生產效率和附加值。”扶溝縣蔬菜發展服務中心主任婁紅偉說，從田間地頭到市場餐桌，蔬菜實現“2小時及時達”供應鏈。

目前，扶溝縣蔬菜種植面積52萬畝，其中設施蔬菜種植面積18萬畝，從業人員13萬人，年均蔬菜產量370萬噸，全產業鏈年產值達36億元。

科技賦能“菜籃子”提質增效。走進河南農業大學扶溝蔬菜研究院育苗中心，處處可見科技的影子，潮汐式苗床、智能水肥一體化、土壤傳感器等一應俱全。在這里，一粒種子從發芽、生長、嫁接到灌溉、控溫、施肥，大部分工作都由智能感知和調控系統完成。

“有了這些現代化設備，育苗中心可實現兩個月出一茬幼苗，涵蓋辣椒、番茄、西瓜等30余種瓜果蔬菜，年育苗量5000萬株。”研究院負責人馬強介紹，育苗中心采用標準化、工廠化的育苗模式，所育的秧苗整齊、健壯、苗期短、產量高，深受市場青睞。

無獨有偶，在扶溝縣中食產業有限公司凈菜加工車間，使用自動化生產線后，實現日處理新鮮蔬菜300噸、切配凈菜150噸，十萬級潔凈車間的“中央廚房”日生產饅頭20萬個、米飯10萬噸，日供應團餐5萬份和預制菜10萬份。

“我們立足產業優勢，強化科技支撐，培育特色品牌，完善產業鏈條，提升農產品附加值，把‘小菜籃’變成群眾致富的‘金飯碗’。”扶溝縣委常委、宣傳部部長、副縣長周德志表示。（原載于2024年4月22日《光明日報》）