□ 記者 田亞楠 杜營(yíng)營(yíng)

“每一畝地背后都承擔(dān)了一個(gè)家庭的生計(jì)，他們把土地交給我們，是對(duì)我們的信任，我們要對(duì)得起這份信任。”7月19日，在西華縣農(nóng)福種植專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)福合作社），負(fù)責(zé)人牛愛芳擼起褲腿，抱著長(zhǎng)長(zhǎng)的管子，與社員一起將地里的積水往外排。

盡管降雨不斷，但牛愛芳一刻也不停歇。從事農(nóng)業(yè)20余年、擁有農(nóng)藝師職稱的她，能應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各類突發(fā)情況。“莊稼怕淹，當(dāng)前的緊要任務(wù)就是排水，等雨停了再施肥打藥，防病蟲害。”

“田保姆”讓農(nóng)民“甩手”又增收

牛愛芳從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，對(duì)土地感情頗深。漸漸地，牛愛芳發(fā)現(xiàn)，村里種地的年輕人越來越少，很多老人無力耕種，有些土地已經(jīng)撂荒。“如果我?guī)退麄兇蚶硖锏兀饶茏屗麄兪⌒模乙材苜嵢》?wù)費(fèi)，這不就是雙贏么！”她將這一想法告訴了同是農(nóng)民的親戚朋友，立即得到了支持。

2009年年底，農(nóng)福合作社成立，當(dāng)年就管理上百畝土地。經(jīng)過牛愛芳7個(gè)月精心打理，次年6月農(nóng)福合作社迎來小麥大豐收。“每畝地比自己管理時(shí)多收了100多斤，省心省事，這下可以安心在外打工掙錢了。”村民盧大平說。

“土地托管不僅讓農(nóng)民從土地中解放出來，而且還能降本增效。我們合作社按優(yōu)惠價(jià)批發(fā)農(nóng)資，采取機(jī)械化耕作，可節(jié)約種植成本10%左右，平均每畝增產(chǎn)200余斤。這一降一增，可以讓村民與合作社都獲利。”牛愛芳說，農(nóng)福合作社擁有自動(dòng)化種子加工生產(chǎn)線3條、大中型拖拉機(jī)和各類農(nóng)機(jī)具等百余臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)日作業(yè)能力3000畝、植保作業(yè)15000畝、收獲作業(yè)2000畝。為滿足不同農(nóng)民的需求，農(nóng)福合作社推出保姆式半托管服務(wù)和站點(diǎn)服務(wù)，實(shí)踐探索種植業(yè)“種、管、收、售”全程化托管和“科技+訂單”的多元化服務(wù)新模式，帶動(dòng)農(nóng)戶持續(xù)增收。

在排水現(xiàn)場(chǎng)，今年62歲的張學(xué)武格外忙碌，他一邊挪動(dòng)管子抽水，一邊查看水泵運(yùn)行情況。“我家里12畝地全部托管給農(nóng)福合作社，我自己懂一點(diǎn)機(jī)器維修方面的知識(shí)，現(xiàn)在在農(nóng)福合作社打工，可不少掙。”張學(xué)武介紹，這些水泵和水管，都是社員家里的，每到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，或者遇到突發(fā)情況，合作社會(huì)將社員家里的農(nóng)具統(tǒng)一調(diào)配使用，以提高工作效率。

“良種置換”為規(guī)模經(jīng)營(yíng)添活力

“你看這些花生的長(zhǎng)勢(shì)，旺嘞很！真是‘好種出好苗，好樹結(jié)好桃’。”在西華縣艾崗鄉(xiāng)，村民李深義站在地頭看著經(jīng)水浸泡后依舊挺拔的花生植株，格外高興。

“以往自己種地時(shí)，種子、化肥、農(nóng)藥都得自己采購(gòu)，尤其是種子，總是擔(dān)心買到劣質(zhì)品。現(xiàn)在有了農(nóng)福合作社的‘良種置換’服務(wù)，不但種子有保障，而且他們還回收，讓我沒有后顧之憂。”

李深義口中的“良種置換”，是農(nóng)福合作社在西華縣首創(chuàng)的耕種模式，合作社先為農(nóng)戶提供種植所需要的種源，農(nóng)戶按照種植畝數(shù)交納定金，收獲后將農(nóng)產(chǎn)品交到農(nóng)福合作社，合作社按領(lǐng)取時(shí)同等種子斤數(shù)進(jìn)行扣除，同時(shí)退還定金。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，好種子能夠幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。農(nóng)福合作社長(zhǎng)期與周口市農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)開展合作，結(jié)合西華縣獨(dú)特的砂質(zhì)土壤，以及春季和秋季少雨的氣候環(huán)境，研發(fā)了含油率高、油酸值高、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)的高油酸花生新品種“箕花1號(hào)”。同時(shí)，優(yōu)選周麥27、周豆23等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，為農(nóng)戶提供不同的選擇。

對(duì)于牛愛芳來說，推廣“良種置換”，她也有自己的打算。“我們提供種子，能夠把控品質(zhì)，而且也能預(yù)估產(chǎn)量，對(duì)合作社產(chǎn)業(yè)鏈的延伸有明顯的促進(jìn)作用。”2023年，合作社實(shí)現(xiàn)小麥“良種置換”面積5500畝，花生“良種置換”面積4000畝，回收的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過“回收-篩選-脫粒-加工”等環(huán)節(jié)，變?yōu)楦咂焚|(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷往市場(chǎng)。