□記者 邱一帆 文/圖
本報訊 端午節來臨,粽子銷售持續走俏。6月19日,記者走訪我市中心城區部分商超發現,超市、商場均在醒目位置設置“粽子專柜”,還推出各種優惠活動。除傳統農貿市場外,部分甜品店也上新了不少新口味粽子,成了大眾嘗鮮的新選擇。
在中原路萬果園生活廣場(觀瀾國際店),蜜棗、板栗、豆沙、豬肉等口味的粽子被擺放在顯眼位置,吸引消費者駐足選購。記者了解到,從目前銷售情況來看,散裝粽子較受歡迎。其中,清水粽、蜜棗粽、豆沙粽等傳統口味的粽子賣得很好,從價格來看,今年粽子的價格與去年相比基本持平。“我比較喜歡板栗肉粽,不僅口感好,在餡料方面非常講究。剛好現在有優惠活動,打算買幾個回去嘗嘗。”在該超市選購粽子的一名市民說。
不少商家正通過時令新品供給撬動銷售增長,端午新品口味粽子令人躍躍欲試。不管從增加端午特色商品供給數量,還是從研發新口味端午粽子來看,餐飲商家對備戰端午的重視程度都比往年更高。麥語妍茶(五一路店)推出了紅袍豆沙粽、玉米八寶粽、五谷雜糧粽、蕎麥香粽、大黃米八寶粽等新口味粽子,只需要29.9元,即可獲得4種隨機口味粽子大禮包。此外,市民還可以購買粽子代金券,9.9元可抵20元使用。
記者了解到,在周口市場上,粽子不僅分口味,還有煮熟冷卻后散裝銷售的,有冷凍包裝的,還有真空包裝的。散裝粽子一般自家食用,真空包裝的粽子一般用來走親訪友。