從“超級圈層”邁向傳統渠道
□記者 劉彥章 徐啟峰
本報訊 11月25日,“聚力創新 合力共生”肆拾玖坊新品上市發布會在周舉行,肆拾玖坊推出“歡聚”“大雅”兩款醬酒新品,周口白酒界數百位大咖共同見證這一盛事,發布會現場首批簽約30余家終端店。
成立于2015年的肆拾玖坊,是中國白酒界的創新者:以“合伙共創”理念和“超級圈層”營銷手段,短短8年時間,打造出一個估值百億元的醬酒企業,從“白酒新物種”成長為“醬酒獨角獸”。
肆拾玖坊以往的主線產品包括“泰斗”“宗師”“俠客”等系列,這與其“英雄莫問出處”的氣質相吻合。如今,肆拾玖坊推出“歡聚”“大雅”兩款新品,主攻傳統渠道,意味著什么?
“這是肆拾玖坊的‘破圈’之旅,我們在保持獨辟蹊徑的‘超級圈層’之外,嘗試走向大江大河的傳統渠道。”專程從貴州趕來的肆拾玖坊總裁張新中如是說。
新品發布會上,肆拾玖坊不僅分享了成長心得、合作模式,也把其“悅飲文化”的雅致淋漓盡致地展示給與會嘉賓。一場歡聚,幾多風雅。在白酒市場異常艱難的今天,這場發布會不僅是新品的推介,更是一場思想交流會,如冬日里一道暖陽,給白酒從業者以信心。
肆拾玖坊“破圈”之旅如何行進?為何要在周口布局規劃發展之路?這些答案或許能在肆拾玖坊總裁張新中的描述中窺得一二。
問:肆拾玖坊為何推出“歡聚”“大雅”兩款新品?
張:這要從肆拾玖坊的基因說起。2015年,在董事長張傳宗的倡議下,49位IT行業精英聯合成立肆拾玖坊。當時的想法很簡單:人人都是股東,做自己放心飲用的酒,用互聯網打法突破傳統白酒營銷壁壘。可以說,肆拾玖坊成立伊始就已形成了“合伙共創”的基因,確立了“超級圈層”的思路。
經過8年發展,肆拾玖坊在全國布局了100多家分銷商、2000多家新零售體驗店、數千個新零售終端,估值百億元,可以說實現了超速復合增長。
“超級圈層”為肆拾玖坊打開了一片天地,但是也有局限性,很多酒友沒有見過肆拾玖坊的產品,或是對肆拾玖坊的產品了解不多。隨著集團白酒產能不斷釋放,僅用“超級圈層”營銷已經不夠了,我們必須進軍傳統渠道,從私域走向公域,從“圈層”走向公眾。“歡聚”“大雅”是我們進入傳統渠道的“敲門磚”,對于公司的重要性不言而喻。
問:“歡聚”“大雅”兩款產品定位如何?
張:肆拾玖坊以前主打中高端產品,我們的“泰斗”系列單瓶售價1500元左右,入門級的“義薄云天”售價也在249元。走傳統渠道,我們要做性價比更高的醬酒,“歡聚”醬香明顯,酒體醇和淡雅、回味悠長,市場建議零售價為199元;“大雅”醬香明顯,酒體醇和綿柔、回味悠長,市場建議零售價為499元。我們下了很大功夫打磨這兩款產品的品質,以“歡聚”引流量、以“大雅”賦品牌,接受市場的考驗,期待得到酒友的認可。
問:兩款新品為何選擇在周口首發?
張:河南省是白酒企業的兵家必爭之地,周口市場更加開放包容。肆拾玖坊進駐周口以來,總體發展較為順利,銷售額連年增長。周口市場對肆拾玖坊極為重要,我們打算著手在周口建設釀酒用曲生產基地。我們把周口作為新品首發地,希望以周口為樣板,突破“超級圈層”的單一模式,然后把這些經驗心得復刻到河南省乃至全國,為集團發展壯大提供“周口模式”“周口經驗”。
問:肆拾玖坊在周口有何發展規劃?
張:首先,我們要建設一個2萬畝的高標準釀酒用曲基地。今年9月份,我們與淮陽區政府已成功簽約,流轉的土地全部種植“泛麥8號”。“泛麥8號”是軟筋小麥,適宜制曲。眾所周知,5斤糧釀1斤醬酒,曲為酒之骨,制曲小麥占比一半,1斤酒中要用到2.5斤小麥。未來肆拾玖坊產能突破萬噸后,對制曲小麥的需求更大,我們將繼續擴大釀酒用曲種植基地,以保證我們的每斤酒里都有2.5斤小麥屬于周口產。
其次,我們有信心為周口文旅事業發展奉獻一定力量。肆拾玖坊擁有10萬+合伙人,我們將陸續帶他們到周口巡學、參觀,了解肆拾玖坊的用糧基地,這個流量相當可觀。
可以說,周口對肆拾玖坊來說不僅是一個銷售市場,更是一個戰略合伙人。肆拾玖坊不斷成長的真諦,就在于不斷找到合適的合伙人,我們期待著與周口市場同生共榮。③2