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    早春瘦身最佳營養美食

    2012-02-14 09:59:54 | 來源: 新華網
     

      春季吃什么減肥健康又快速?選擇正確的健康減肥食品能讓你輕松吃著瘦。PClady小編給你推薦4款超人氣的減肥食物,教你如何飲食減肥最有效哦!

      No1 紅薯

      紅薯含有維生素、纖維素以及鉀、鐵、銅等多種營養成份,其中的纖維素對促進腸道的蠕動有良好的作用,有助于輕松排便。同時,由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。因此,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最理想低花費的減肥食物。

      推薦食譜:紅薯粥

      主料:新鮮紅薯250克,粳米150克,紅棗若干,芝麻適量。

      調料:白砂糖(30克)

      做法:

      1. 將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。

      2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。 紅薯粥

      3. 將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

      No2 陳皮

      陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮,別名橘皮。橘皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,不僅提神、通氣,減肥效果也不錯。 陳皮味辛帶苦,性溫,有幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效,與紅豆結合在一起,即產生了微妙的化學作用,常吃即能減肥消腫,令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

      推薦食譜:紅豆陳皮粥

      主料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許

      做法:

      1.先把紅豆浸泡半個小時.然后把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。

      2.先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。

      3.每日餐后食用,至少吃兩個星期

    ????No3 葡萄柚

    ????葡萄柚能夠滋養組織細胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病,抗感染。研究表明,葡萄柚的化學物質可以降低胰島素的水平,有助減肥。另外,葡萄柚富含維生素、鉀以及纖維素,對增加飽腹感和加快新陳代謝都有很大的幫助。

    ????推薦食譜:葡萄柚沙拉

    ????主料:葡萄柚,大芹菜,乳酪塊,葡萄柚汁,蜂蜜

    ????做法:

    ????1.將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出。

      2.用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

      3.芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中,包上保鮮膜冷藏。

      4.將葡萄柚汁和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上

    ????No4 杏仁

    ????杏生長在氣候較溫暖的地區,是這個春季的健康減肥食品。它不僅能給人體提供每日60%的維生素A,也是纖維素的良好來源。所以杏仁可以作為一種健康又飽腹的減肥小吃哦!

    ????杏仁與紅棗桂圓搭配煲湯,香甜甘爽,口感柔滑。舀一勺入口,可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據營養專家表示,這道湯還具有抗氧化的美容效果,尤其適合女性在經期喝,不僅有助好身材,還能暖腸胃。 但絕對要注意的是,孕婦忌食!

    ????推薦食譜:杏仁紅棗桂圓湯

    ????主料:美國大杏仁15顆,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。

    ????做法:

      1.先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開,取出里面的桂圓肉以備用。

      2.將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。

      3.將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水。

      4.用大火煮開后,調成小火繼續燉煮約20分鐘

    責任編輯: 葉明  

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