????□晚報記者 張志新 實習生 劉名洋 文/圖

????本報訊 以前，市民想開個飯館，既要辦理《食品流通許可證》，又要辦理《餐飲服務許可證》。1月28日，周口晚報記者從市食品藥品監督管理局了解到，按照國家和省有關部門規定，我市已于1月1日起正式啟用新版《食品經營許可證》，實現了原《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》“兩證合一”。截至目前，市食藥監局已經受理10家餐飲單位的申請。

????食品經營企業只需辦一張證

????2015年10月1日起施行的新《食品安全法》明確規定：“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。”

????今年1月1日，作為新《食品安全法》的配套規章，按照國家和省有關部門的規定，我市將食品流通和餐飲服務的許可整合為食品經營許可，實現原《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》“兩證合一”。

????據了解，實現“兩證合一”，可有效解決兼具食品流通、餐飲服務等混合業態的許可問題。同時，《食品經營許可證》的有效期也從以前的3年變為現在的5年。

????也就是說，今后凡是有食品經營行為的企業，包括銷售酒水的餐飲店、有餐飲服務的商場超市等，只需要到食藥監部門辦理一張《食品經營許可證》就行了。

????網絡食品經營者也要辦證

????微信朋友圈里賣蛋糕，QQ上銷售自制飲品……隨著互聯網的發展，食品經營不斷向網絡擴展。“零門檻”、無監管、維權取證難等問題讓網售食品的安全備受關注。

????市食藥監局有關負責人介紹，根據有關規定，網絡經營食品也應被納入監管。網絡經營食品應取得食品經營許可或備案憑證，這意味著，無需審核就能在網上經營食品的“任性”行為將被限制。

????根據規定，申請通過互聯網從事食品經營的，應當具有可現場登錄申請人網站、網頁或網店等功能的設備設施，并提供網店地址、網店截圖。餐飲服務經營者提供網絡訂餐的，還應當具備相應的送餐條件。無實體門店的互聯網食品經營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。

????《食品經營許可證》須通過網上申請

????我市實現“兩證合一”后，想從事食品經營的市民應當如何申請呢？據介紹，要想申請《食品經營許可證》，第一步須通過網上申請，網上申請通過后再攜帶相關資料到食藥監部門辦理相關手續。

????在食藥監部門辦理相關手續時，申請人應向食藥監部門提供食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件和食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等材料。

????按照“新申請發新證、老證繼續有效”的原則，新申請從事食品經營活動和原許可證到期換證的，一律發放《食品經營許可證》。原《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》在有效期內仍可繼續使用，無需換發《食品經營許可證》。

????新版《食品經營許可證》