手串制作現場
□晚報記者 徐松 文/圖
本報訊 現場加工制作手串、蠶絲被、調味料、珍珠項鏈……4月15日，在周口市區街頭，面對五花八門、生意火爆的“街頭車間”，不少市民紛紛表示，如今，網購假貨多、實體店商品價格虛高，一些商戶把“車間”搬到街頭，可以讓人直觀看到產品的加工制作過程，這種銷售方式頗受他們青睞。
選料加工制作手串價格低廉受追捧
在周口市區七一路與文明路交叉口南側，記者看到有幾個現場加工制作手串的攤點，攤點旁邊擺放著小型車床、圓珠摩擦器，崖柏、杉木、紅松等木條及一些手串半成品。
記者在現場看到，商戶將木條放入小型車床，切割成一個個小方塊，用銼刀將棱角去掉并逐個鉆孔后，放入圓珠摩擦器打磨。就這樣，一個個光滑滾圓的木珠加工制作完成。最后，商戶為木珠抹上專用蠟油，用紅線串起，一串精致的手串就做好了。
“這樣的崖柏手串如果在旅游景點買，需要上千元，現場加工制作只要100多塊錢，而且木料質量、加工制作過程，我都一目了然，買著放心。”市民王先生說。
現場剝絲抽繭制作被子讓人放心
在文明路與育新路交叉口西側，一名商戶將抽蠶絲機、彈花機、縫紉器一并擺到路邊，組成了一個小型蠶絲被加工車間。據悉，市民想加工制作蠶絲被可現場選蠶繭，然后在一旁監督商戶抽絲、彈絮、縫制的全過程。
有市民告訴記者，現場加工制作蠶絲被每床僅要300多元錢，比商場里便宜許多。
選材加工制作調味料已成常態
在周口市區一些菜市場，開著電動三輪車，現場加工制作調味料的商戶屢見不鮮。接受采訪的許多市民都表示，如今，食品安全是大家最為關心的問題。商戶提供燉肉料、炒菜料等調味料的配方，他們現場選材，商戶當場加工制作，便宜又放心。
此外，記者還在周口荷花市場看到，現場從河蚌里取珍珠，串項鏈、串耳墜的生意也很受市民青睞。
理性看待現場加工制作產品
這些把“車間”搬到街頭，現場加工制作的產品質量真的可靠嗎？為此，記者采訪了工商人員。
工商人員表示，現場加工制作的賣點兒就是可以讓人直觀看到產品的制作全過程。之所以受到消費者的青睞，是因為這種銷售模式免去了產品流通環節的運輸、包裝等部分費用，價格比較容易讓消費者接受。此外，消費者認為自己看著加工制作，產品質量令人放心。
但現場加工制作產品的原材料真的合格嗎？加工制作手串的木材是真正的崖柏、杉木、紅松等木料嗎？加工制作蠶絲被的蠶繭質量如何？加工制作調味料的原材料是否用硫磺熏制過？工商人員表示，這些都需要消費者仔細甄別。而且，如果這種流動商戶和消費者因產品質量發生糾紛，消費者將無法討回損失。所以，他提醒廣大消費者，要理性看待現場加工制作的產品，購買商品還是要到正規經營場所。
